時間：2014-06-29 來源：武漢網whw.cc 作者：whw.cc 我要糾錯
武漢網whw***訊（記者 黃潔瑩 通訊員 潘露 臧慶）餅屋擺上小桌子請消費者喝奶茶，過去要辦食品流通許可證和餐飲服務許可兩張證。昨日，市食品藥品監督管理局出臺新規：即日起，食品餐飲混合經營只須辦一張許可證。
據了解，此舉為全國首創。新規實施后，這類混合經營者辦證時限減少一半，5個工作日內就可拿證。
市食藥監局政策法制處相關負責人范緒淵解釋，食品餐飲混合經營是近年來發展起來的新業態，在食品安全監管方面，傳統做法是要辦理《餐飲服務許可證》和《食品流通許可證》。新規定是，這些業主只需按主營經營范圍申請辦其中一張證即可。
據介紹，過去，餐飲服務和食品流通許可分屬食品藥品監管局和工商局，食品安全監管體制改革后，食品生產、流通和餐飲服務監管合一，這使新規實施成為可能。
遍布三鎮街頭的“仟吉”餅屋是這一新規的受益者。市仟吉食品有限公司負責人昨日介紹，“仟吉”在全市有111家門店既賣食品又在店堂內售賣奶茶，以前要辦兩個證，不僅提供的審批材料有重復，一般辦證要花5個工作日，兩個證辦下來就需耗時2周，耗費了大量的人力物力。
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